닭볶음탕(닭도리탕) 프렌차이즈 음식점인 정정아식당에 식사를 할 기회가 있었다.인테리어는 뭐...음식점이 다 그렇듯 깔끔하다. 솔직히 인테리어 같은 건 잘 신경쓰는 주의가 아니다. 정정아 식당의 메뉴판.간판은 정정아식당인데, 메뉴판은 정아식당이여서 특이했다. 추측컨대 다른 점포들도 정정아라고 불리는 거 보면, 본점만 정아식당이라는 명칭을 쓰는 것 같다. 여러가지 음식이 있지만 메인 메뉴는 당연히 닭볶음탕이다. 정아식당은 거의 최초의 닭볶음탕 프랜차이즈 전문점이라고 해도 과언이 아니다.그동안 닭볶음탕은 각 지역의 영세 음식점만의 메뉴였다. 왜냐하면 제조과정이 너무 복잡하고, 단가도 비쌌기 때문이다.주문을 받은 후 조리되는 시간이 너무 길기 때문에 샐러리맨들이 접하기 어려웠고, 그렇기에 자연스럽게 일반 음식점..

저번에는 부평에서 모여, 떡볶이 부페를 갔다. 들어가보니 인테리어도 괜찮았고, 자리도 넉넉하게 있었다. 요금은 1인당 6천원으로, 환경부담금 1천원이 포함되어 있었다. 음식을 남기지 않는다면 환경부담금을 환불받을 수 있다고 하였다. 이곳의 부페의 구성 요소는 크게 두 종류로, 떡볶이에 넣을 토핑과 튀김으로 나뉘어진다. 토핑은 순대, 라면, 양배추, 만두, 단무지, 어묵, 치즈떡, 고구마떡 등 생각할 수 있는 떡볶이 재료로 이루어져 있다. 튀김은 김말이부터, 군만두, 웨지감자, 치킨 너겟 등이 있었다.사람에 따라 다르겠지만 나는 괜찮은 편이라고 생각한다. 간단하게 먹기에 제격이다. 술 마시기 전에 약간 배를 채운다던가, 아니면 학생들끼리 온다던가 하는 용도라면 가성비가 꽤 괜찮은 편이다. 특히 내가 먹고 ..

크리스마스 이브를 맞아, 홍대 근처에서 밥을 먹기로 했다. 괜찮은 집이 없나 둘러보다가 부탄츄라는 라멘 집을 찾았는데 입구에서부터 줄이 꽤 길었다.역 근처여서 그런 걸까? 아니면 크리스마스 이브라서 그런 걸까? 잘 모르겠지만, 어쨌든 꽤 오래 기다렸다. 기본적으로 돈코츠 라멘에 사이드와 면, 육수의 농도를 선택하는 식으로 되어 있다. 어찌나 사람이 많던지, 주문을 안쪽이 아니라 바깥에서 받았다. 명부에 이름을 적어서 대기하는데, 지쳐서 돌아간 사람도 있었다. 가게에 진입하면 점원의 안내에 따라 자리를 배정받는다. 이곳은 다른 지점과는 달리, 일본인 점장이 운영하고 있어 일본풍이 강하게 느껴진다.가령, 직원 한 명이 고객에 인사하면, 다른 직원들도 따라서 인사한다. 가끔 일본어를 사용하며 업무를 진행하기도..

초밥과 다양한 음식을 뷔페로 제공하는 스시앤그릴이 구월동에도 있었다. 가격은 평일 런치 14900원, 저녁,주말,공휴일은 17900원이다. 오전 11:30부터 오후 10시까지 영업하는데, 위치도 백화점과 멀리 떨어져 있지 않아서 가는데 불편함이 없었다. 스시앤그릴의 특징은 뭐랄까, 음식 종류가 다양하다는 데에 있다. 보통 초밥뷔페나 다른 곳에서는 음식의 종류가 제한되어 있다. 하지만 이곳은 메인인 초밥 외에도 파스타와 피자, 일반 식사 요리, 샐러드, 디저트 등이 꽤 갖추어져 있었다. 특히 소프트 아이스크림을 디저트로 먹을 수 있었다는 것이 좋았다. 음식의 맛도 괜찮았다. 보통 뷔페라하면 굉장히 달거나 짜게 음식을 만드는 것이 보통이다. 하지만 여기서는 음식의 간이 괜찮아 맛있었다. 이곳은 좌석이 여러 ..